Картофельный суп по царски
В этом супе нет ни грамма мяса, но согревает он не хуже солянки и получается густым и наваристым. Особенно хорош он на обед в морзный зимний день. Согревающая царская похлебка получается невероятно вкусной и питательной за счет недорогих овощей их которых вы его приготовите.
Ингредиенты:
луковица -1шт.
картофель – 3шт
морковь -1шт
огурец маринованный - 4 шт
750 мл (3 стакана) овощного бульона
Укроп - 1 стол. лож.
Сметана - 100 г
Мука - 1 стол. лож.
Сок маринованных огурцов - 3 стол. лож.
Соль и черный перец по вкусу
оливковое масло - 3 стол. лож.
1 литр воды.
Зелень по вкусу.
Приготовление:
В кастрюле разогреем немного оливкового масла. Выкладываем в кастрюлю мелко нарезанную луковицу и обжариваем до легкой золотистости.
Затем добавляем сюда кубиками нарезанные картофель и морковь. Через три минуты добавим к овощам нарезанные кубиками маринованные огурцы.
Теперь вливаем в кастрюлю горячую воду. Положим соль, и варим 15 минут после закипания под закрытой крышкой.
В отдельной миске размешаем 100 миллилитров воды, столовую ложку муки и рассол из-под огурцов. Получившуюся смесь выливаем в суп.
Добавляем сметану и перемешав варим на слабом огне еще 5 минут. В готовый суп добавим нарезанную зелень.
К картофельному супу по царски очень подходят свежие гренки, а можно просто добавить в тарелку сухарики.
Советуем приготовить напиток греющий душу: глинтвейн, рецепт здесь
Если Вам понравилась статья, рекомендуем:
Преимущества армейского планшета Командор-ВТ: высокие технологии для боевых задач
Алжир вычеркнул Францию из тендера на импорт пшеницы
При использовании публикаций обязательно указывайте источник didri.ru.
Вопросы и предложения также принимаются на данный адрес [email protected].
На сайте didri.ru отсутствуют журналы, программы и игры для скачивания.
Картофельный салат с виноградом
Я Девушка
Сочный сытный и вкусный салат. Картофельный салат с виноградом можно подавать и как салат и как гарнир к блюду. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Красный виноград- 200 гр. красная луковица - 1 шт. сыр- 200 гр. Белый винный уксус- 3 ст.л Подсолнечное
Новогоднее блюдо: фаршированные яблоки
Я Девушка
Предлагаю приготовить оригинальное блюдо на Новогодний стол. Яблоки фаршированные мясом или печенкой будут прекрасным украшением новогоднего застолья. Получается вкусно и романтично. Ингредиенты: Яблоки - 6 шт средних яблок Фарш (любой) или печень
Маринуем помидоры
Я Девушка
Зима не за горами, и как приятно в зимний вечерок открыть баночку с соленьями и угостить своих родных. Предлагаем вам простой рецепт приготовления помидор в сладковатом, пряном маринаде. Помидоры отлично хранятся при комнатной температуре.
Запекаем картофель, вкусно!
Я Девушка
Отличный прием, когда картофель получается мягким внутри и с золотистой корочкой снаружи. Такой картофель станет любимым блюдом для всех ваших близких. Простой рецепт и идеальный вкус запечённого картофеля! Ингредиенты : Картофель среднего размера
Салат с рисом
Я Девушка
Салат с рисом является очень сытной закуской, а если в его состав входит и мясо, то по питательности такой салат может вполне служить в качестве полноценного обеда или ужина. Простой и вкусный салат станет украшением вашего застолья и им можно
Сочные котлеты из капусты
Я Девушка
Изумительно вкусные котлеты получаются из капустного фарша. Приготовьте котлеты по нашему рецепту, и взрослые и детки останутся довольны! Фишка рецепта- добавка в фарш манной крупы. Ингредиенты: Белокочанная капуста – 700 гр. Лук репчатый – 2 шт.
Комментарии (1)
