Как фанатизм в здоровом питании превращается в бешеный дом

Как экстремальное «чистое» питание может привести сторонников здоровой пищи в дом умалишенных. Взгляд биохимиков раскрывает бездны, неизведанные никем. 

Как питаются сторонники здорового образа жизни. Они читают интернет и находят всякие рекомендации, пишет didri.ru. Одни относятся к такой информации более осознанно. Например, напившись клубничного смузи, они выходят морозным утром на работу и понимают, что желудок пуст.

Другие стоически продолжают мучать организм летними изысками в холодные зимние дни. Чего в этом плохого, спросите вы. Отвечаем: наш организм перестраивается с лета на зиму. Это сказывается и на ферментативной системе. Белки, успешно разлагающие зелень, ягоды, фрукты, «уходят на покой». Настает время белков, которые будут расщеплять тяжелую высокоэнергетическую пищу. А вы путаете организму карты.

Особо фанатствующие обыватели, продолжая насиловать организм, доходят до нарушения психических функций. Ведь ЖКТ имеет собственную нервную систему, воздействующую на головной мозг. Микробиота, живущая в ЖКТ может проявлять недовольство поступающими продуктами. Если её очень расстраивать, она начинает портить вам настроение. Вы будете чувствовать необъяснимое недомогание, всякие приливы, болезненные состояния.

В последние годы врачи и исследователи наблюдают рост орторексии — расстройства пищевого поведения, ориентированного на экстремально здоровое питание. Врачи видели, что пациенты физически здоровы, а голова явно набекрень.